2018年03月30日

雨が降ったら

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雨の日は嫌いですか?



確かに雨が降ると、
行動が制限されたり、準備が多くなったり、時間を要したり…
いつもより大変になることが多いですよね。

ただ、私は雨の日がすきです。

神様が「 頑張り過ぎているんじゃない? 頑張らなくていいんだよ 」
と語りかけてくれている気がするからです。

よって、朝起きて雨だと分かると
「 今日は 頑張らなくてもいいからね 」
「 休憩していい日 だからね 」って
自分に言ってあげます。

そうするとなんだか嬉しくなります。

いつのまにか力が入ったり、課題を課している自分へ

やさしい言葉をかけてあげる
        ‘ きっかけ ’ にするのが雨の日です


どうぞ皆様も
そんなきっかけにしてみてはいかがでしょうか?




天気で気持ちが左右されるあなたへ
さいたま市にある心の森のカウンセリングです








posted by junchan at 17:08| 心のおしゃべり

2018年03月15日

2月のパン教室

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パン教室に通いはじめて2年目

今回選んだのは「フルーツデニッシュ」です


デニッシュ生地(=クロワッサン)は、
バターが溶けにくい気温で作業をするのが望ましいので
教室では冬限定メニューです。
しかも、工程が多いので4時間かかる超大作!

見た目は少々雑ですが、サクっとデニッシュに
バナナカスタード&いちごのカスタードの
可愛いフォルムに仕上がりました。

実は私、パン屋さんのクロワッサンやデニッシュ系の
価格がいいお値段なのを受け入れることができませんでした(笑)
しかしながら、今回納得しました。
沢山の手間と、サクサクに仕上げるあの技術は
とうてい真似することはできません。
パン職人さん、様様でございます。m(__)m

0から1を創りあげる過程の「ワクワク感」と
最後に「美味しい」ご褒美がもらえる料理は、
私の大切な趣味です。
あぁ〜楽しかった!


趣味がみつからないあなたへ
さいたま市にある心の森のカウンセリングです




posted by junchan at 13:04| 私のひとりごと