2019年07月11日

6月のパン教室

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パン教室に通いはじめて、4年目に突入しました。
              今回は「 トマトバジル 」です。

生地にトマトジュースを入れるのでオレンジ色のパンになります。

乾燥バジルをさらに混ぜて、2次発酵させたのですが、
いつもなら もっと膨らむはずが、
あまり膨らまなかったので、少し心配になりました。

ですが、出来上がりはモッチモチの食感で美味しい!
ふわふわも良いけれど、モッチモチもいいですね。
上に乗せたチーズも
ブラックオリーブもアクセントになりました。


習い事といえば、
週1や月1のイメージだと思うのですが、
私の場合は、2か月に1度のペースで通っています。

上を目指している訳ではなく

『 楽しく 美味しく! 』 を大事にしたい


そう思って通っているので
待ち遠しいくらいのペースが、自分には合っているかなって思います。




習い事が義務になり、楽しめないあなたへ
         さいたま市にある心の森のカウンセリングです

posted by junchan at 18:03| 私のひとりごと